みかどや・まんじゅう店

私ども「みかどや」は山形県米沢市に在る米沢八湯のひとつ「小野川温泉」にて営む、まんじゅう専門店でございます。
創業は昭和40年、以来途切れることなく唯一無二の「黒糖薄皮まんじゅう」を作り続けております。

まんじゅうの特徴は皮とあんに沖縄産の黒砂糖をふんだんに使用したまんじゅうで、
特にあんは北海道産の小豆を使用し、口溶けの良いとても滑らかな「こしあん」に仕上げております。

創業以来の製法に少しずつ工夫を重ね、材料を吟味し時代の変化に即した
「皆様に愛されるおいしいまんじゅう」を求め続けております。
素材の風味を活かすため保存料は一切使っておりません。

どうぞ、皮とあんが織り成す「伝統の味」をお楽しみ下さい。